Управленческий учёт и обучение для ресторанов

Зуев Иван

Консультант по управленческому учету

Прошел весь путь в ресторане: от официанта до управляющего двумя успешными проектами. По пути столкнулся с тем, что в 90% ресторанов считают финансы неправильно или (шок!) не считают вовсе их. Я решил прибегнуть к помощи профессионалов, и был снова шокирован увидев прайс на их услуги.
Вооружившись литературой и специалистами этой области я изучил тему от А до Я. Наладил прозрачность финансов у себя в ресторане и готов предложить свои услуги Вам.

Внедрение управленческого учета

Уже через месяц мы получим первый результат работы, подготовлю для тебя прозрачную отчетность с понятными цифрами

Отвечу на вопрос

Услуги для ресторанов

Отчет о движении денежных средств

Отчёт ДДС поможет тебе увидеть все денежные потоки в бизнесе и понять, откуда приходят деньги и куда они уходят. Это важный инструмент для контроля финансов и принятия взвешенных решений по их управлению. С отчётом ДДС ты сможешь оптимизировать расходы и эффективнее управлять денежными потоками.
Фудкост

Фудкост — один из ключевых инструментов управленческого учёта в ресторанном бизнесе. Он помогает определить, какая часть выручки уходит на закупку продуктов. Я помогу внедрить систему фудкоста, чтобы ты мог оптимизировать расходы и повысить рентабельность своего ресторана.
Отчет о прибылях и убытках

ОПиУ — это подробный анализ финансовых результатов твоего бизнеса. Он помогает увидеть, сколько ты зарабатываешь, какие расходы у тебя есть и какую прибыль ты получаешь. С помощью ОПиУ ты сможешь лучше понимать финансовое состояние своего ресторана и принимать обоснованные управленческие решения.
Управленческий баланс

Управленческий баланс — это инструмент, который поможет тебе контролировать финансовые потоки в ресторане. С его помощью ты сможешь видеть полную картину доходов и расходов, оптимизировать расходы и принимать взвешенные решения для развития бизнеса.
Точка безубыточности

Я рассчитаю точку безубыточности для твоего ресторана. Использую проверенные инструменты, чтобы оптимизировать расходы и увеличить прибыль.